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Patrick Mapenzi
Traditionnellement, l’école est le lieu où l’on apprend à lire, écrire et compter. Mais à l’EP Saint François Xavier, située dans la commune de Kadutu à Bukavu, une nouvelle compétence s’invite désormais en classe : l’entrepreneuriat.
Hier, l’effervescence était palpable dans la cour de l’établissement. Tabliers noués et mains à la pâte, les élèves ont participé à une session de formation pratique pour le moins originale : la confection de beignets et de samoussas.
Cette initiative est portée par l’organisation SOS PREMA dans le cadre de son projet innovant baptisé « Rwinja ». L’idée centrale est simple mais puissante : bousculer les mentalités dès l’enfance pour préparer la prochaine génération d’indépendants et de leaders économiques.
« Les enfants apprennent à créer, pas seulement à consommer. L’objectif, c’est initier les enfants à la création de valeur dès le plus jeune âge à travers des ateliers pratiques de cuisine locale. », martèlent les organisateurs.
En transformant des ingrédients simples en produits finis prêts à la vente, les écoliers touchent du doigt les réalités de la production, de la gestion des coûts et de la valeur du travail. C’est l’esprit d’entreprendre insufflé dès le bas âge.
La réussite de cette journée repose également sur une synergie locale. Pour mener à bien cet atelier pratique, SOS PREMA s’est associée à «Soko Letu », un partenaire clé qui a grandement facilité la logistique et la transmission de ce savoir-faire.
Madame Rolande Baruti Nsimire, responsable de SOS PREMA, n’a pas caché sa satisfaction à l’issue de l’activité :
« Merci à notre partenaire Soko Letu. Grâce à vous, hier à Kadutu, les enfants ont pu apprendre concrètement l’entrepreneuriat avec les beignets et samoussas. Ensemble, on bâtit l’esprit d’entreprendre dès le bas âge. »
Ce que les enfants ont appris durant l’atelier :
– La transformation des produits : Comprendre comment une matière première devient un produit marchand.
– Les notions de base de la gestion : Calculer rapidement ce que coûte la fabrication d’un beignet par rapport à son prix de vente.
– Le travail d’équipe : Collaborer en brigade pour réussir une production collective.
En investissant ainsi la jeunesse de Kadutu, SOS PREMA et «Soko Letu » posent les jalons d’une autonomisation durable. Une initiative saluée par les encadreurs pédagogiques, qui espèrent voir ce genre de projet « Rwinja » faire des émules dans d’autres écoles de la région.
