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Alors que les fortes chaleurs poussent de nombreuses personnes à rechercher de l’eau fraîche pour se désaltérer, une autre question liée à l’hydratation attire l’attention : les conditions dans lesquelles les bouteilles d’eau en plastique sont conservées.
Réagissant à un récent conseil médical publié par Environews sur la consommation d’eau très froide pendant les périodes de forte chaleur, l’acteur environnemental Faustin Nyebone met en garde contre une autre mauvaise habitude : l’exposition prolongée des bouteilles en plastique contenant de l’eau au soleil.
Selon lui, laisser une bouteille d’eau en plastique sous une forte chaleur peut favoriser la migration de certaines substances du plastique vers l’eau.
« Il ne faut pas exposer les bouteilles en plastique remplies d’eau au soleil », rappelle Faustin Nyebone. Il explique que les rayons ultraviolets peuvent contribuer à la dégradation du plastique et favoriser la libération de certaines substances utilisées dans sa fabrication.
Pour cet acteur environnemental, le problème concerne notamment les additifs présents dans certains plastiques. Il estime que leur libération peut être influencée par les conditions de conservation, notamment la chaleur, la lumière et la durée de stockage.
La chaleur et le plastique en question
Faustin Nyebone revient également sur la composition des matières plastiques. Il explique que les plastiques sont constitués de longues chaînes appelées polymères, formées à partir de petites unités appelées monomères.
Sous l’effet de certaines conditions environnementales, notamment les rayons ultraviolets, ces matériaux peuvent se dégrader progressivement. Cette dégradation peut contribuer à la présence de particules plastiques et à la migration de certaines substances vers l’eau.
« En buvant l’eau exposée au soleil, on peut s’exposer aux microplastiques et aux additifs », prévient-il.
Il insiste particulièrement sur le cas des bouteilles déjà ouvertes. Selon lui, après l’ouverture, les conditions de conservation de l’eau changent et la bouteille peut être davantage soumise aux variations de température, à la lumière et aux manipulations.
Éviter de laisser les bouteilles au soleil
Faustin Nyebone appelle ainsi les consommateurs à adopter des gestes simples : éviter de laisser les bouteilles d’eau en plastique dans les véhicules exposés au soleil, sur les terrasses, dans les marchés ou dans tout autre endroit fortement chauffé.
Il recommande également de conserver les bouteilles dans un endroit frais, à l’abri du soleil, et de respecter les indications de conservation figurant sur les emballages.
Cette alerte intervient dans un contexte où les températures élevées augmentent les besoins en eau. Pour les consommateurs, l’enjeu est donc double : bien s’hydrater tout en veillant aux conditions de conservation de l’eau.
Si l’eau très froide peut provoquer chez certaines personnes un inconfort lorsqu’elle est consommée rapidement, la conservation de l’eau en bouteille plastique sous une forte chaleur constitue également une question qui mérite davantage d’attention et d’information du public.
Faustin Nyebone invite ainsi les ménages à ne pas seulement penser à la température de l’eau au moment de la boire, mais aussi à la manière dont cette eau a été conservée avant sa consommation.
